4302022薬膳のデザート食材のコラム この記事のタイトルとURLをコピーするみんな大好き杏仁豆腐教室で一番リクエストが多いデザートが杏仁豆腐です。杏の果実から取り出した種子で、木の種類や産地によって「甘味」「苦味」に分かれます。生薬としてもは、苦杏仁を使いますが薬膳は、甘杏仁を粉にした杏仁霜を使います。咳を鎮め、腸やお肌を潤す効果が期待できるので教室は女性が多いため、益々人気に。備前焼の器で、ちょっとお洒落なスイーツに。 Tweet Share Pocket Pin it この記事のタイトルとURLをコピーする 薬膳料理教室 春メニューの紹介前の記事 サルトリイバラの柏餅次の記事