葛の花に魅せられて
爽やかな日、葛の花に出会いました。
山を覆いつくすほどの葛
生命力が旺盛で、根は「葛根(かっこん)」の生薬名で知られ
風邪のひき始めによく処方される「葛根湯」にも配合されています。
葛は、秋の七草(はぎ すすき くず なでしこ おみなえし ふじばかま ききょう)
の一つです。
葛餅に、葛の花を添えて
そして葛の花で花茶に、私の大好きな季節のお茶です。
お湯をさした瞬間、赤紫の色が好き
味は、ほのかな葛湯の風味が素敵
生薬名 葛花(かっか)
効能 二日酔いその他の酒毒、諸毒に効果があり
血便、下利便を治す。 村上光太郎書より