薬膳ランチ講座
毎月 第２·３(土)は、薬膳ランチ講座
季節の薬膳ですが、色々ちょっとずつ作って季節を楽しみます。
◈山菜と蓮実のおこわ
◈初夏のスープ(そら豆と豆乳)
◈トマトと豚肉の南蛮漬け
◈若布の炒め物(ニンニクと胡麻油)
◈人参と松の実の和え物
◈山芋とオクラの酢味噌あえ
◈杏仁豆腐杏ソース
７品目作りましたが、初参加の方もずーっと前からお友達だったみたい
テキパキと協力して、皆さん今日も楽しくお料理出来ました。
薬膳も含め、楽しくお料理を作来ると美味しくできます、
楽しく美味しく食べれば栄養素の吸収もスムーズに行きます。
「気」が巡るから、血も津液も巡ります。