今日のおやつ　

薬膳を勉強されている皆様の為に
水無月を作りました。

水無月は、京都で1年の折り返しにあたる６月30日に
この半年の罪穢れを祓い、残り半年の
健康を願い食べる6月を代表するお菓子です。

３月から始めて、初級講座も折り返しを過ぎました。
それぞれの、夢　目標に向かって頑張っています。

水無月は、なぜ三角に切っているのか、三角の形は暑気を払う氷をイメージ
上にのっている小豆は、邪気を払う意味が込められているそうです。