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蕪と鮭の粕汁

食材のコラム

寒いときは温めよう

熱い粕汁をふうふういいながら食べてあったまろ。

蕪は、煮ると温性にかたむきます。食欲不振や消化不良に
鮭は、疲労回復や血色不良 お腹の冷え 足のひきつりなどにお勧め食材
酒粕、元気が足りない時、お腹の冷え、肌の乾燥が気になる時に

塩麹で味つけしてさっぱりした粕汁です。

 

 

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