栄養満点コーナー収録
今月のお題は「牛乳」
6月は「牛乳月間」
牛乳を使って超 かんたんブラマンジェ
材料は牛乳と米粉 砂糖 アーモンドエッセンス
作り方
鍋に材料を入れ、弱火て混ぜてとろみをつける
器に入れ、7分立ての生クリームを入れ、フルーツを飾る。
エネルギー源の米粉と栄養バランスがよくカルシムの吸収率の良い牛乳
で作るデザート。
体調が悪い時にもお勧めの優しい味のデザートです。
ブラ・マンジェとは フランス語で「白い食べ物」という意味だそうです。
いつも笑の絶えない収録になります、これも
スタッフの皆様のおかげです。
放送は、笑味ちゃん天気予報 18:50～19:00
私の担当は、偶数月の第2水曜日 18:55からの2分間です。